Eigentlich braucht dies keinen eigenen Blogeintrag. Ich habe allen davon erzählt. Aber vielleicht gerade deswegen sollte ich darüber schreiben. Getarnt als schwedische Brotvariation steht es in den Supermarktregalen. Rund, von brauner, sonnengerösteter Farbe. Verfeinert mit einer leichten Zimtnote. Das Opium des Nordens.



Kanelknäcke.

Während Kanelbullar (eine Art Zimtschnecken), da Gebäck, vorwiegend zu Kaffee genossen werden, ist Zimtknäcke universal. Zum Frühstück, zum Abendessen. Zwischendurch. Seit ich Kanelknäcke kenne, esse ich sogar Margarine.
Ich könnte wirklich Werbung dafür machen. Oder einen Zungenbrecher daraus:
Karoline kauft Kanelknäcke. Klingt doch gut.
Ja, ok. Dann eben nicht. Aber ne schöne Alliteration wär´s gewesen.